🏡 El Mirador del Valle : Notre Cortijo dans la Sierra de Cádiz Bienvenue ! Nous vous ouvrons les portes de notre Auberge Rurale à San José del Valle. Imaginez un village authentique, où la vie se déroule à un rythme beaucoup plus doux... c'est notre coin. Nous sommes dans un cortijo datant de 1866 que nous avons restauré avec beaucoup de soin. Nous conservons l'esprit d'antan (histoire, chaleur) avec tout le confort d'aujourd'hui. ⭐ Ce qui vous fera rester : * Détente avec Vue : Le calme est notre meilleure offre. Profitez de ces panoramas sur la vallée et la montagne, ou détendez-vous au bord de la piscine d'eau salée dans la cour. (Attention : la piscine est ouverte tous les jours d'avril à septembre, si le temps le permet, bien sûr). * Manger comme à la Maison : Notre cuisine est 100% faite maison. Nous ouvrons le restaurant les vendredis, samedis et dimanches d'avril à septembre. Et il faut absolument goûter nos Petits Déjeuners Champêtres (Desayunos Camperos) du week-end. 📍 Un Point Central Imbattable : Utilisez-nous comme votre base d'opérations. D'ici, vous pouvez planifier des journées à la montagne et, le lendemain, vous échapper à la plage sans problème : * À 20 min : Le célèbre Circuit de Jerez. Si vous aimez les sports mécaniques, pensez à réserver les billets à l'avance. * À 30 min : Jerez de la Frontera, idéal pour visiter les caves à vin. * À 45 min : Un saut vers les Villages Blancs (Arcos, Medina, Alcalá de los Gazules). * Juste à côté : Le Parc Naturel Los Alcornocales. Parfait pour des promenades tranquilles ou une balade à vélo. 🗺️ Saveurs et Plans de la Région : * Ici, la gastronomie est reine : viande de Retinto, huile d'olive de la sierra, fromages artisanaux... il faut tout goûter ! * Et si vous êtes là pendant le Grand Prix MotoGP (avril) ou nos Fêtes d'été, l'ambiance est unique.

Bonjour ! Je suis Jonatan, et me voici à la tête de cette magnifique Auberge Rurale. Ce n'est pas juste une affaire, c'est notre maison... un cortijo de 1866 auquel ma famille et moi avons donné beaucoup d'âme. Ma mission ? Que lorsque vous arrivez, vous sentiez le temps s'arrêter et que vous puissiez enfin respirer. La paix qui règne dans la Sierra de Cádiz est magique, et je suis passionné de voir nos hôtes déconnecter vraiment. Je serai ravi d'être votre hôte et de partager ces secrets que seuls les locaux connaissent : * Pour la Déconnexion : Je vous guiderai vers les coins les plus tranquilles pour lire ou simplement profiter des vues sur la vallée... avec votre café fraîchement préparé ! Et oui, la piscine d'eau salée est une merveille pour ralentir le rythme. * À Table : Comme j'adore la bonne cuisine, je vous assure que notre table est un pur goût de tradition. S'il vous plaît, ne partez pas sans avoir goûté nos molletes au jambon ibérique lors du petit-déjeuner champêtre. C'est toute une expérience ! Et si vous êtes fins gourmets, demandez-moi les bonnes caves ou cette boucherie de Retinto et Thon Rouge que personne ne connaît. * Culture et Randonnées : Si vous avez envie de bouger, je vous prépare un itinéraire parfait. Pas de précipitation : des excursions tranquilles vers les Villages Blancs comme Arcos ou Medina Sidonia, pleins d'histoire, ou une promenade facile à travers Los Alcornocales. En résumé : nous sommes là pour que vous vous sentiez bien, à l'aise, et que vous repartiez avec un souvenir de qualité et d'authenticité. Bienvenue dans votre autre maison ! 🏡✨