Frédéric, je suis originaire de l Yonne ; avec ma femme Stéphanie qui est sarthoise, après plus de vingt années en Ile-de-France, nous avions à coeur de retrouver l authenticité et le patrimoine de nos belles campagnes. C est chose faite depuis l été 2022, avec nos 2 filles nous avons emménagé dans le charmant village de Pontlevoy.  Nous vous le ferons découvrir avec plaisir lorsque vous séjournerez dans notre ancienne ferme d abbaye, proche du centre-bourg . A la campagne nous changeons petit à petit de mode de vie, en privilégiant le circuit court, les mobilités douces plutôt que la voiture. Amateur de course à pieds et de cyclisme, je pourrai vous proposer des parcours à la carte;. Pour compléter cette approche slow tourisme , un local équipé pour l accueil vélo vous attend dans un espace fermé de la grange. A la Saulainiere, vous disposez de 20 couchages répartis sur 2 meublés de tourisme 3 étoiles et 5 chambres d hotes classées 3 épis. La table d'hotes pour le dîner du soir est ouverte les vendredis et samedis soir (sur réservation en même temps que la chambre), en avril -mai-juin - septembre-octobre -novembre (pas de table d'hôte en juillet-août).

Toute proche du centre-bourg historique,  la ferme est née en 1850 dans le quartier des granges du village. Ce domaine agricole avait failli disparaître au début des années 2000. Heureusement nos prédécesseurs l'ont sauvée, grandement rénovée et nous l'avons adoptée en janvier 2022. Pour personnaliser ce lieu, nous lui avons créé un nom. La propriété est traversée par un cours d'eau qui s'appelle " la Saulaie". Et la terminaison "ière" se retrouve dans l'appellation de nombreuses fermes du plateau de Pontlevoy. En compilant les deux, on arrive à la Saulainière...

À proximité (200m) le City Park et le parc de l Etoile avec jeux d enfants , appareils de fitness et terrains de tennis. Le bourg , ses ruelles typiques et ses commerces ont à 200 m également.