Siamo Paola e Francesco, due fratelli che hanno scelto di intraprendere questa meravigliosa esperienza in una città come Matera. Da sempre appassionati alle tradizioni ed al vissuto tramandati nel tempo, abbiamo dato a queste grotte, scarne per loro natura, una nuova vita, più fresca ed armoniosa, dotandole dei comfort moderni. Tutte delle grotte che compongono la nostra struttura hanno mantenuto la loro originalità intrinseca e la loro conformazione originaria. Il nostro è stato un lavoro meticoloso, per cercare di arricchirle senza stravolgere l'identità e la storia. Tutti gli elementi caratteristici della storia della nostra città, sono presenti tra le nostre mura e si confondono in un complesso intrecciarsi di cisterne, vicinati, granai, stalle, cantine, vuoto, pieno, luce ed ombra, arricchendo naturalmente questi spazi di vita infinita. Aque Cave è un nuovo modo di vivere la storia ed il futuro di Matera, nella sorprendente armonia del lusso della semplicità.

Aque Cave è un progetto nato dalla passione per la millenaria storia di questa città, dai suoi colori e profumi che da sempre fanno parte del nostro vissuto Situato nel Sasso Caveoso, a due passi dalle principali piazze ed attrattive locali, garantisce un’esperienza autentica e suggestiva nelle sue grotte che, dal 1993, rientrano tra i Patrimoni Mondiali dell’Umanità. La nostra struttura dispone di quattro ampie grotte, tutte diverse tra loro per dimensione, posizione e caratteristiche, che custodiscono l’unicità degli ambienti abitati dalla popolazione materana sino agli inizi degli anni ’60. Aque cave è un labirinto di pietra, legno e tufo, in cui tutto muta ma resta uguale nel tempo. Ed è proprio con questi elementi che vogliamo esprimere la passione per la nostra terra, la spontaneità di vivere le esperienze con semplicità e naturalezza, rendendo ciascuno dei nostri ospiti parte di questa meravigliosa armonia in cui il passato si fonde inesorabilmente con il presente.