Locanda Belvedere si trova nella campagna di Saludecio, sulle verdi colline fra Romagna e Marche, a pochi chilometri dal mare. Per chi ama il verde e la natura la Locanda Belvedere, che è immersa in un grande uliveto naturale in aperta campagna, è una meta ideale, un luogo dove regna la quiete, indispensabile per rigenerare la mente e ricaricare il fisico: un vero paradiso per chi vuole rilassarsi in un luogo dove la campagna e la natura la fanno ancora da padrone. La semplicità che incontrerete nella gestione della famiglia Ricciardelli farà da cornice alle buone cose della tavola. Siamo una struttura di poche camere e con ampi spazi, sia esterni che interni come la sala da pranzo e le aree comuni, abbiamo ampliato l'area solarium nell’uliveto intorno alla piscina, con maggiore distanza tra i lettini.

La struttura si trova in aperta campagna circondata da uliveti secolari; di recente costruzione rispetta le normative antisismiche e i principali fondamenti della bioarchitettura. Le camere sono attigue al ristorante, giocano sui toni chiari del legno sbiancato. Ampie e luminose, sono dotate di bagno interno, aria condizionata, frigo-bar, cassaforte, TV e balcone. Sono disponibili camere comunicanti per famiglie. A colazione gusterete, oltre ai prodotti dei piccoli artigiani locali, pane, torte e biscotti fatti in casa e le nostre marmellate. Gli amanti del salato gradiranno i salumi di nostra produzione e i salumi di mora romagnola. Su richiesta colazioni per celiaci. Scegliendo il trattamento di mezza pensione, il menù prevede antipasto, primo, secondo e dessert. Le materie prime utilizzate sono di nostra produzione o accuratamente selezionate dai piccoli produttori locali. La nostra è una cucina moderna, che si ispira alla tradizione e al territorio. Seguendo la filosofia del nostro ristorante, portiamo in tavola la freschezza e la genuinità degli ingredienti, valorizzati dall’attenzione alle cotture. Durante la giornata vi rilasserete con un tuffo nella piscina dell’uliveto.

nostri itinerari si sviluppano principalmente lungo la Val Conca, la Val Foglia e la Val Marecchia, che fanno parte della “Romagna storica”, i cui confini comprendono anche le terre del Montefeltro nelle vicine Marche. Ideale per escursioni a cavallo o in bicicletta: potrete andare dalle prime colline affacciate sul mare, sino alle montagne dell’Appennino marchigiano e tosco-romagnolo. La zona è ottima anche per gli amanti della mountain bike, che avranno a disposizione tanti chilometri di strade sterrate in mezzo alle campagne e percorsi segnalati che collegano i vari borghi attraverso vie di comunicazione ormai in disuso. Potrete approfittare delle vicine spiagge della riviera (Cattolica, Riccione, Gabicce) o addentrarvi nell’affascinante parco del promontorio del monte San Bartolo, con le sue splendide cale, una su tutte quella di Fiorenzuola di Focara. Infine, concedetevi interessanti escursioni alla scoperta dei tesori artistico-culturali dell’entroterra con possibilità di visite guidate, oppure seguite il percorso della Strada dei vini e dei sapori dei Colli di Rimini, di cui siamo consorziati, per incontrare frantoi, cantine, botteghe artigiane e aziende agricole.